迎新春、品佳肴、促提升——中船陕柴职工餐厅举办蒸碗品鉴会

发布日期：2026-01-16

新春将至，年味渐浓。

为迎接佳节到来，方便职工采购年货及特色熟食，1月15日，公司工会与后勤保卫部在职工餐厅联合策划组织了一场以“迎新春、品佳肴、促提升”为主题的蒸碗品鉴会。

活动特邀公司各部门20余名职工代表担任“品鉴官”，共同品鉴职工餐厅精心制作的蒸碗菜品，为年货熟食的品质把关。

活动现场，一份份热气腾腾的蒸碗接连端上餐桌，梅菜扣肉软糯醇香、粉蒸肉酥烂入味、带把肘子肥而不腻、八宝饭香甜绵密……每一道菜品都色泽红亮、香气扑鼻。除了主打蒸碗肉品，现场还搭配准备了多种口味的特色熟食，供代表们对比品尝。受邀代表们围绕蒸碗的咸淡口味、肥瘦配比、烹饪技法，以及后续如何实现常态化供应、优化年货采购渠道等问题提出了意见和建议，为改进餐饮服务质量和年货供应提供了宝贵参考。

本次活动的成功举办，不仅为职工选购年货提供了参考，更为提升职工餐厅服务质量起到了积极的促进作用。